Repas - Dégustation
Saint-Florent-sur-Cher 18400
Le 21/06/2025
Depuis une vingtaine d'années, des cheffes antillaises talentueuses revisitent la cuisine traditionnelle grâce aux médias et à internet. Tatie Suzanne vous invite à explorer leurs délicieuses recettes et à les savourer ensemble. N'oubliez pas d'emmener votre tablier et laissez-vous emporter par des saveurs ensoleillées !
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) talentueux(se) pour intégrer une équipe dynamique et contribuer à la réalisation de notre gamme de pâtisseries ! Vos missions : - Préparation et réalisation des pâtisseries (viennoiseries, gâteaux, tartes...) - Préparation de snacking (quiches, sandwichs, salades...) - Gestion de la production - Organisation de son espace de travail - Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières, - Création de nouvelles recettes selon la saisonnalité et les tendances en restant dans l'esprit de la maison. Profil recherché : Créatif(ve), minutieux(se) et organisé(e) Passionné(e) par l'art de la pâtisserie avec un bon esprit d'équipe Connaissance des techniques de base et capacité à innover. HORAIRES : de mardi à vendredi : 4h00-12h00 samedi : 4h00-10h00
Emploi Administrations - Institutions
Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'une équipe de 4 agents Sous l'autorité du responsable du service financier et en binôme avec un gestionnaire de profil équivalent : 1-Analyser et contrôler les devis en lien avec le budget et les pièces de marchés ; 2- Préparer les bons de commande ; 3- Contrôler les factures et assurer le mandatement ; 4- Suivre les recettes et préparer les encaissements ; 5- Alerter sur la consommation budgétaire 6- Régulariser les dépenses (annuités d'emprunts, divers prélèvements) et les recettes (P503 par exemple) ; 7- Assurer la gestion du patrimoine 8- Effectuer les déclarations de TVA et suivre la gestion des régies municipales. Qualification : Diplôme en comptabilité et expérience professionnelle dans le même domaine d'activité Connaissance de la nomenclature M57, connaissances de base en marchés publics appréciables. Logiciels : maitrise de l'outil informatique en bureautique (Word, Excel, Outlook) et logiciel financier apprécié Expérience professionnelle : Débutant accepté si connaissances en finances publics et/ou en comptabilité privée, idéalement une expérience dans un service équivalent dans une collectivité territoriale. Date d'embauche[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un pizzaïolo/une pizzaïola pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. Le candidat sera en mesure de préparer une variété de pizzas authentiques avec des ingrédients frais et de qualité. Vos missions : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes établies par le restaurant. - Gérer la mise en place de la cuisine et des équipements. - Assurer la qualité et la présentation des pizzas. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire est souhaitée. Une connaissance des différentes techniques de préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas serait un plus Votre profil : Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement de cuisine. Capacité à travailler en équipe. Attitude positive et professionnelle.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Pour un restaurant cuisine traditionnelle du centre ville de Bourges, vous êtes chargé(e) de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Emploi
Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de notre centre Balnéor et rattaché(e) au Directeur(trice) de l'établissement, vous êtes le garant du développement et de la relation commerciale et vous intervenez dans les domaines suivants : - Management d'une équipe de 8 personnes : o Recruter et intégrer les collaborateurs de votre équipe o Coordonner et contrôler les activités (objectifs, moyens, accompagnement, mesures correctives) o Garantir l'application du règlement et des procédures internes o Informer, motiver et animer vos collaborateurs tout en les accompagnant dans leur montée en compétences o Etablir les plannings de votre équipe et assurer la gestion administrative et RH (contrats, heures, absences, .) - Développement commercial : o Assurer l'accueil, le conseil et l'orientation client o Garantir le développement et la fidélisation de la clientèle o Contribuer à la définition de la stratégie commerciale, déployer et animer la politique commerciale (opérations commerciales, évènements.) o Animer et garantir la qualité de la communication (réseaux sociaux, affichage, .) o Garantir le bon fonctionnement et l'exploitation efficiente du logiciel monétique au service du client o Gérer la boutique du centre o[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Delphine et l'équipe du Patapain de Bourges Pignoux et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Poste : CDI temps partiel 30h/semaine Les avantages : * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain [...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sury-près-Léré, 18, Cher, Centre-Val de Loire
En tant que pâtissier, vos principales missions seront les suivants: Préparer et confectionner divers types de pâtisseries (Gâteaux, tartes, viennoiseries, ect) Respecter les recettes et les techniques de fabrication établies par l'entreprise Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité Vous aurez 2 jours de repos
Emploi Alimentation - Supérette
Dun-sur-Auron, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Boucher(ère) - Régalez nos clients avec votre savoir-faire ! Passionné(e) par votre métier, vous êtes le(la) garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés à nos clients. Grâce à vos conseils avisés, vous guidez les amateurs de bonne viande et mettez en valeur le travail de nos éleveurs locaux. Vos missions : Préparation des spécialités bouchères : Vous transformez et valorisez les produits avec soin et précision. Création de recettes : Vous apportez votre touche personnelle pour séduire les papilles de nos clients. Découpe et désossage : Vous maîtrisez les techniques de boucherie pour un travail de qualité. Conseil aux clients : Vous partagez votre expertise pour les aider à choisir la meilleure pièce et leur donner des idées de préparation. Opérations promotionnelles : Vous mettez en avant les offres et animez votre rayon pour attirer et fidéliser la clientèle. Gestion des stocks et approvisionnement : Vous veillez à une disponibilité optimale des produits et à la maîtrise des pertes. Attractivité et fraîcheur du rayon : Vous garantissez une présentation soignée et appétissante de vos produits. Respect des règles d'hygiène et de traçabilité[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Notre agence Optineris Bourges recrute pour l'un de ses clients situé sur Bourges un Aide Cuisinier H/F. Vous souhaitez vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe dynamique et passionnée par la restauration?? Rejoignez notre client sur la période estivale en tant qu'Aide Cuisinier. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité du service et la satisfaction des clients. Missions et responsabilités : - Vous assurez la plonge de la vaisselle et du matériel de cuisine afin de garantir la propreté constante des postes et des ustensiles. - Vous participez activement à la préparation des assiettes, en assistant le cuisinier dans le dressage, la mise en place et la production des plats chauds et froids, selon les recettes et indications données. - Vous aidez à la réception, au rangement et à l'organisation des produits et matières premières nécessaires à la préparation en cuisine, dans le respect des normes sanitaires en vigueur. - Vous veillez à la bonne organisation du poste de travail, au tri et à l'évacuation des déchets, en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Vous contribuez à la préparation des garnitures et des éléments[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Travail essentiellement du frais. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Temps complet sur 4 jours : Jeudi-Vendredi-Samedi-Dimanche midi et soir.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vailly-sur-Sauldre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
En tant que boulanger, vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pâtes. Garantir la qualité et la présentation des produits finis. Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes d'hygiène. Vous appuierez également l'employeur dans les taches de pâtisserie. *** Prise de poste dès que possible***
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un pâtissier dont une partie des missions sera : La préparation et la confection des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie, L'organisation de son espace de travail Le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, La gestion des stocks et approvisionnement en matières premières,
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre magasin un(e) boucher(ère) vendeur(se), vous serez chargé(e) - Préparer la viande (découpe, parage, .) pour une mise en valeur et prête pour la vente - Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie (comptoir et libre-service) - Être force de proposition pour la création de nouvelles recettes et participer activement à la confection de nos fabrications maison - Grâce à votre savoir-faire, conseiller les clients sur nos produits et leur préparation et prendre les commandes associées - Travailler et maintenir un cadre de travail dans le respect des normes HACCP
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Entreprise Patapain est une entreprise familiale et régionale créée en 1986. Aujourd'hui, près de 900 personnes collaborent au sein de 60 restaurants, répartis dans 19 départements. Notre concept s'inscrit pleinement dans les nouveaux modes de consommation autour de 4 pôles complémentaires : pain, coffee shop, restauration, et évènements traiteur. Nos recettes sont préparées sur place, au rythme des saisons, à base d'ingrédients sélectionnés et sous label de qualité. Nous sommes ouverts chaque jour en continu pour permettre à nos clients de faire une pause, de savourer, de jouer, de travailler, de partager un bon moment. Nous recherchons des collaborateurs partageant nos valeurs : écoute, sens de l'autre, convivialité, exigence quant à la qualité, engagement en termes de développement durable. Vous avez envie de nouveaux challenges, venez nous rejoindre ! Patapain, vous allez aimer. Poste A la recherche d'une entreprise familiale qui vous accompagnera dans votre poursuite d'études pour la rentrée 2025 ? En BAC +2 ou BAC +3, Patapain recherche des alternants pour ses restaurants de Bourges et Saint Doulchard ! Créatif, dynamique, enthousiaste et autonome, voici[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Entreprise Patapain c'est une enseigne de restauration rapide à la française, 100% familiale. Notre réseau compte 60 restaurants répartis autour du siège social à Bourges, en Centre Val de Loire. Notre mission : donner le sourire à nos clients comme à nos équipes avec nos recettes fraiches et gourmandes, à base d'ingrédients de qualité. Ce qui rend Patapain unique et différent c'est : - Notre concept à la fois design et chaleureux, créé pour le bien-être de nos clients et de nos équipes. - Notre démarche RSE, prenant soin de l'environnement et des hommes qui font le succès de Patapain. - Notre ambiance de travail positive, bâtie sur des valeurs fortes telles que la confiance, le partage et la transmission. - Notre investissement dans le développement des compétences pour booster votre carrière Poste Patapain recrute un Responsable de restaurant H/F à Bourges ! Vos missions : Doué pour le commerce, vous recrutez et fidélisez vos clients Vous savez animer votre restaurant tout en étant garant de la qualité de vos produits Vous développez votre réseau dans la ville, en tant qu'ambassadeur de la marque Vous maîtrisez l'art du management pour organiser, animer, motiver[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Manpower BOURGES recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Pâtissier (H/F) Au sein du Rayon boulangerie-pâtisserie, vous serez amené à : -Préparer et confectionner des pâtisseries selon les recettes traditionnelles et innovantes. -Assurer la décoration des gâteaux et viennoiseries pour garantir une présentation soignée. -Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. -Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production. -Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en rayon. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de fabrication. -Participer à l'innovation et à l'amélioration continue des produits offerts. Titulaire d'un CAP/BEP en pâtisserie, vous avez au moins 2 ans d'expérience. Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et avez une bonne connaissance des normes d'hygiène. Vos avantages : -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Congés payés et RTT -Mutuelle d'entreprise et prévoyance[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vous êtes en charge de : Réaliser la plonge Entretenir un équipement, une machine, une installation Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Vous pouvez être amené(e) à assister le cuisinier dans la préparation des plats, Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vous seconderez le cuisinier et êtes amené(e) à occuper son poste en son absence vous serez en charge de : Concevoir des recettes et menus Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits Préparer des plats culinaires Préparer les viandes et les poissons Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produit repos dimanche + lundi et mercredi après-midi
Emploi
-, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un village vacances, vous assistez le cuisinier, dans la préparation des plats, la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Produits frais à transformer pour la préparation des repas. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillerez la plupart du temps en binôme durant la saison. Poste en coupure (service du midi et du soir) à pourvoir dès que possible.
Artisanat
Feux 18300
Le 02/09/2021
Cette année encore, Tourisme & Territoire du Cher organisent une série de visites secrètes. Au programme notamment, la confiserie artisanale "Cocoripop" ! "C'est dans le petit village de Feux que les recettes gourmandes Cocoripop sont réalisées de façon artisanale. Les graines choisies pour leurs qualités gustatives sont ainsi torréfiées et caramélisées en chaudron pour vous proposer une praline d'excellence et un délicieux Pop-Corn croustillant décliné en plusieurs parfums." (Berry Province Réservation) Renseignements et réservations sur berryprovince.com
Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier
Saint-Saturnin 18370
Le 21/08/2021
Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h30 à 17h Atelier réduire les polluants en cuisine. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.
Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier
Faverdines 18360
Le 26/06/2021
Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h visite de ferme biologique, Atelier cuisine locale et de saison de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.
Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation
Ardenais 18170
Le 17/07/2021
Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h atelier jardinage au naturel. Atelier cuisine anti gaspi de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Sury-près-Léré 18240
Le 04/12/2021
Marché de Noël organisé sous la halle. Exposants, vente de boissons chaudes, animations du "Twirling Bâton Bellevillois". La totalité du montant des emplacements sera reversée au profit de l'AFM Téléthon, ainsi que la moitié des recettes de la buvette et de la petite restauration du club pour cette journée. Mesures sanitaires en vigueur.
Fête, Concert, Musique
Saint-Satur 18300
Le 16/12/2021
ANNULEE "Un concert des profs suivi par un cocktail et le célèbre échange de cookies" Partage de gâteaux et de recettes. Respect des règles sanitaires en vigueur.
Plante - Fleur, Atelier
Levet 18340
Le 25/02/2022
De février à juin, 6 ateliers sont proposés pour découvrir : - des producteurs locaux et des lieux d’approvisionnement ; - les bases de diététique pour équilibrer et faire évoluer son alimentation ; - des recettes pour cuisiner de saison et limiter le gaspillage alimentaire ; - les bases pour réaliser un jardin potager ; - les alternatives aux contenants alimentaires et additifs ; - les méthodes de conservation des aliments. C'est gratuit et sur inscription par téléphone ou mail. Toutes les informations pratiques sont transmises lors de l'inscription.
Vallenay 18190
Le 24/03/2022
Depuis février et jusqu'à juin, 6 ateliers sont proposés pour découvrir : - des producteurs locaux et des lieux d’approvisionnement ; - les bases de diététique pour équilibrer et faire évoluer son alimentation ; - des recettes pour cuisiner de saison et limiter le gaspillage alimentaire ; - les bases pour réaliser un jardin potager ; - les alternatives aux contenants alimentaires et additifs ; - les méthodes de conservation des aliments. C'est gratuit et sur inscription par téléphone ou mail. Toutes les informations pratiques sont transmises lors de l'inscription.